Das Unternehmen
Wir sind seit über 35 Jahren weltweit erfolgreich für Produzenten in der Süß- und Backwarenindustrie sowie anderer Branchen tätig.
Die SCHOKOMA GmbH ist ein Unternehmen, das sich mit dem Handel von Neumaschinen und Gebrauchtmaschinen befasst, Spezialmaschinen baut und Altmaschinen modernisiert.
Der Ursprung der SCHOKOMA GmbH kommt über die Maschinenfabrik HERMANN SOHN GmbH (1928-2004) in der sich unsere heutigen geschäftsführenden Gesellschafter, Herr Alexander Sohn und Herr Dipl. Ing. Eugen Dmitriew auf den Maschinenhandel und Verfahrenstechnik spezialisiert haben.
Die SCHOKOMA GmbH wurde 1991 in Dresden als Vermittlungsbüro gegründet, um im damaligen Osteuropa mit Gebrauchtmaschinen zu handeln. 2004 kam der Umzug nach Willich-Neersen mit Werkstatt und Lagern.
40 Jahre Erfahrung im Maschinenbau und Generalüberholungen / Modernisierungen von Altmaschinen sowie das nötige KNOW HOW zum Thema Süßwaren zeichnen uns aus. Wir handeln nicht einfach nur mit Maschinen, sondern beschäftigen uns auch mit den verschiedensten Verfahrenstechniken, vom Rohstoff bis zum verpackten Produkt.
Unsere Hauptbranchen: Süßwaren /Backwaren, Lebensmittel, Tierfutter, Chemie/Lacke/Farben
Wir agieren weltweit, verfügen über einen großen Rezepturfundus sowie technische Unterlagen über traditionelle und moderne Verfahrenstechniken. Auf dieser Basis können wir gezielt für ihre technischen Bedürfnisse passende Lösungen suchen.
Unser Team
Alexander Sohn
Inhaber / Geschäftsführer
Verfahrenstechnik für Süßwaren, Lebensmittel, Lacke Farben
Eugen Dmitriew
Inhaber / Geschäftsführer
Dipl. Ing. Elektrotechnik
Andrea Marquardt
Assistenz der Geschäftsleitung
Im- und Export Abwicklung, Zahlungswesen
Tätigkeitsfelder
Branchen in denen wir für Sie tätig sind
Kakaobohnen
Verarbeitung, Herstellung von Schokoladenmassen und Glasuren
Schokoladenprodukte
Pralinen, Tafeln, Riegel, Hohlkörper, usw.
Gebäck
Hartkekse, Weichkekse, Kräcker, Laugengebäck, Lebkuchen, etc.
Waffeln
Flach-, Cremewaffeln, Hörnchen, Hohlhippen, etc.
Hartzuckerprodukte
Bonbon, Lolly, Zuckerstangen, etc.
Toffee
Frucht, Milch, etc.
Kaugummi
Bubble Gum, Chicklets, Streifenkaugummi, Kugeln, etc.
Mogul, Gelee
Weingummi, Marshmallow, Erfrischungsstäbchen, Fondant, etc.
Krokant
Pralinen, Spezialitäten, etc.
Rohmassen
Marzipan, Nougat, Kakaopulver, usw.
Snacks
Chips, Flips, Tortillas, Popkorn, Erdnussriegel, etc.
Dragee
Nüsse, Tabletten, Corn Flakes, usw.
Lebensmittel
Marmelade, Fleisch, Brot, Käse, Würfelzucker, usw.
Sonstige Branchen
Farbe und Lacke, Tierfutter, Chemie, Kosmetik, usw.
