Description
TCX Mikro-Serie
Der TCX Mikro ist ein Modell zum Schmelzen und Lagern verschiedener Rohstoffe in flüssigem Zustand bei konstanter und kontrollierter Temperatur. Mit seinen kompakten Abmessungen und differenzierten Kapazitäten passt es sich an mittlere Produktionen an.
EINIGE DETAILS
- Beladungs- und Produktinspektionstür
- RÜHRWERK, BEHÄLTERKÖRPER UND AUSSENWÄNDE AUS STAHL AISI 304
- ELEKTRISCHES PANEL KONFORM MIT DEN CE-NORMEN
- NOTFALLPILZ
| Bezeichnung | Kapazität in L | Stärke (KW) |
| TCX Mikro 1,5 | 130 | 1.8 |
| TCX Mikro 2,5 | 220 | 3 |
| TCX Mikro 5 | 450 | 3 |
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Verarbeitbare Rohstoffe
- Schokolade
- Schokoladenersatz
- Kakaopaste
- Kakaobutter
- Pflanzliche Fette
- Cremes
- Glucose
